【推荐】超市货架如何有效的陈列物品 常用药品要方便顾客拿取观看，并尽量保持在顾客的视线范围内

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超市走道搭起货架陈列商品

双节将至，市场货源充足

节日恰逢秋收时节，农产品货源充足，消费品供给丰富。记者了解到，为了保障中秋和国庆两节的供应，各大超市和批发市场都增加了备货量，仓库均已满满当当。为了保障供应，工作人员也加班加点备货。

　　员工：熟练操作保证效率

　　昨日清晨6点30分，记者跟随小米山路附近一家超市的工作人员走进即将营业的生鲜区。临近节日，不少市民开始为家里的餐桌做准备了，超市一楼生鲜区特别繁忙。记者所在的生鲜屠宰区，完全要靠人工把控效率，为了减少顾客等待时间，特别安排熟练工操刀一些技术活。

　　记者跟随一位有着多年剖鱼经验的师傅，7点30分营业时间一到，不少市民直接来到柜台挑选活鱼。其中一位准备自己在家做鱼圆的顾客挑选了一条鲢鱼，她表示：“这两天多备点，给家里来客人做准备。”去鳞、除鳃、拉内脏、冲水，师傅利索地处理完一条鱼，在他熟练的动作下，活鱼柜台始终井井有条地运转着。同样繁忙的还有制冰机，工作人员从柜台旁的一台制冰机里取出冰块，直接铺在货架下作保鲜之用。节前商品供应量增加了，制冰机更是24小时不停运作，加班加点“吐”出冰块来。相比之下，水果蔬菜的区域更热闹，一大早上架的蔬菜在喷雾系统的保护下，始终保持新鲜状态，在市民选购的过程中，理货员时刻补货。该超市客服经理赵军梅表示，如今多数蔬菜全年都有供应，超市只是增加了蔬果的进货量，节前，大白菜、山药以及菠菜等蔬菜大量上市。

　　为了保障节日里市民的餐桌供应，赵军梅告诉记者，水产和蔬菜的进货量均翻了一倍，其中当季时鲜的螃蟹最为丰富，而老百姓喜爱的黄鱼、带鱼以及三文鱼备货充足，其他鲜活鱼每日补货；此外，猪肉的销售额也增长了将近20%，卖得最多的当属前脚后腿肉和五花肉，工作人员解释顾客，超市货架如何有效的陈列物品因为现在正是老百姓准备做砧肉的时候。

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　　20元可以做什么?在北京东直门的来福士一杯酸奶的价格是22元。然而巨头们却在用它营造一个新商业。

　　周末的上午，上班族松松常用来补觉，但“双12”这天，他却一早就被妈妈抓起来购物，因为“早买省得排长队。”结果，家乐福10点钟收银处就已排起长龙。而在家乐福楼下的好利来蛋糕店，满40减20的活动，让货架没到下午就已空空荡荡。

　　继去年“双12”线下促销之后，今年支付宝、微信借着“双12”的大促，打了一场支付大战。支付宝打通了全国30万家商户，微信也有近10万家商户参与“双12”大促销，范围覆盖超市、便利店、百货、商圈、Shopping Mall，零食店等行业，全力抢攻线下。原本是线上老对手的阿里巴巴和腾讯，如今将战火烧到了街头巷尾中。

　　更多的货架空了

　　相比去年，由于参与商家数量和参与人数的扩大，今年“双12”更多的货架一早便被抢空。12月12日中午12点左右，记者走进北四环一家乐福超市，乳制品货架已空了一大半，不少人抱着手机直接冲向了油盐卫生用品等货柜，收银台的队伍排出了三米开外。

　　“线上可以不购物，但是去好邻居买护手霜，到东单菜市场买菜，买的都是生活必需品，如果支付优惠就在眼前，想不用手机支付都难”北京东城区的市民王磊表示，“虽然我不会为了20块钱优惠就抢购，但是手机支付的确已经渗透到了每天的日常消费。”而王磊的姨妈们却不这么想，超市可以省50元，给孙子买面包可以省下20元，怎么能不去抢。

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